فوائد نبات الخطمي: علاج طبيعي من الطبيعة
تعرف على نبات الخطمي
يزرع نبات الخطمي (Althaea officinalis) تجاريًا لأغراض طبية، ولكنه يوجد أيضًا بريًا في مناطق معينة في الولايات المتحدة. استخدمت جذوره قديمًا في صنع حلوى الخطمي التقليدية، بخلاف حلوى الخطمي التجارية المتوفرة حاليًا والمصنوعة من السكر فقط. ينمو نبات الخطمي في بيئات باردة ورطبة، مثل ضفاف البحيرات والجداول وحواف المستنقعات. رأيته ينمو بريًا في العديد من الولايات الشرقية والوسطى الغربية، وأزرعه أيضًا في حديقتي. ينتمي نبات الخطمي إلى عائلة Malvaceae (الخبيزة).
الوصف والتعريف
نبات الخطمي عشب معمر ذو أزهار بيضاء كبيرة تتفتح من يوليو إلى سبتمبر. ينمو النبات ليصل ارتفاعه من 4 إلى 6 أقدام (1.2 م إلى 1.8 م)، ويشكل كتلًا يبلغ قطرها حوالي 2.5 قدم (0.8 م). تتنوع أشكال أوراق نبات الخطمي. بعضها على شكل رأس حربة، بينما البعض الآخر مفصص بثلاثة أو خمسة فصوص، وقد تكون مسننة. تغطى الأوراق بزغب ناعم مخملي على كلا الجانبين. سيقان النبات عديدة وغير متفرعة ومغطاة بشعيرات بيضاء ناعمة. توجد على السيقان نتوءات مسننة. الأزهار تشبه شكل البوق، ويتراوح عرضها بين 2 و 3 بوصات (5 سم إلى 7.5 سم)، وعمقها حوالي 3 بوصات (7.5 سم). تنتج الأزهار قرون بذور تنضج من أغسطس إلى أكتوبر، وتنفتح لتحرر بذورًا سوداء صغيرة مسطحة.
الاستخدامات الغذائية
جميع أجزاء نبات الخطمي صالحة للأكل، بما في ذلك الأوراق والزهور والجذور والبذور. تحتوي الجذور على مادة مخاطية حلوة المذاق. لتحضير حلوى الخطمي التقليدية، يتم تقطيع الجذور وغليها لمدة 20 دقيقة، ثم إزالتها من الماء. يغلى الماء المتبقي مع إضافة السكر حسب الرغبة، ثم يخفق للحصول على قوام يشبه المارينج.
الاستخدامات الطبية لنبات الخطمي
تستخدم جذور وأوراق وأزهار نبات الخطمي في العلاجات الطبية. وهي مفيدة بشكل خاص في علاج مشاكل الأغشية المخاطية.
عسر الهضم الحمضي، قرحة المعدة، متلازمة الأمعاء المتسربة، ومشاكل الجهاز الهضمي
أستخدم جذر نبات الخطمي لعلاج مشاكل المعدة الناتجة عن فرط حموضة المعدة، ولعلاج متلازمة الأمعاء المتسربة. فهو فعال في معادلة الحموضة وتخفيف الأعراض. يعتبر جذر نبات الخطمي ملينًا خفيفًا، مما يجعله مفيدًا في علاج مشاكل الأمعاء مثل التهاب القولون والتهاب اللفائفي ومتلازمة القولون العصبي والتهاب الرتج. أضيفه كأحد مكونات مزيجي الخاص بمتلازمة الأمعاء المتسربة، حيث يشكل طبقة واقية حول أي ثقوب في الأمعاء.
فوائد نبات الخطمي للسعال الجاف والتهاب الشعب الهوائية والربو والاحتقان والتهاب البلورا
نظرًا لفعالية نبات الخطمي في علاج الأغشية المخاطية، فهو علاج جيد لمشاكل الجهاز التنفسي. يخفف نبات الخطمي تورم وتهيج الأغشية المخاطية ويهدئ الجهاز التنفسي. ولكنه لا يعد مقشعًا.
فوائد نبات الخطمي لآلام التسنين
يمكن إعطاء قطعة من جذر نبات الخطمي المقشر للأطفال الصغار لمضغها. يخفف مضغ الجذر من آلام التسنين، كما أن طعمه حلو بعض الشيء. يجب مراقبة الطفل عن كثب، وتغيير قطعة الجذر قبل أن تمضغ بشكل كبير ويصبح من المحتمل أن تسبب اختناقًا.
تهيج الجلد، والالتهابات، والتورم
لعلاج تهيج الجلد، جرب استخدام مرهم أو كريم مصنوع من جذر نبات الخطمي والدردار الأحمر (انظر الوصفة أدناه). كما يمكنك صنع كمادة من مسحوق جذر نبات الخطمي المجفف. فقط أضف القليل من الماء لمسحوق جذر نبات الخطمي لصنع عجينة. كلا الطريقتين فعالتان، لكن المرهم أسهل استخدامًا، كما لا داعي للقلق بشأن سقوطه.
تقرحات الجلد، والإصابات، وإزالة الأجسام الغريبة
يعتبر مرهم نبات الخطمي والدردار الأحمر فعالًا جدًّا في شفاء إصابات الجلد بأنواعها. يساعد أيضًا في إزالة الأجسام الغريبة العالقة تحت الجلد، مثل الشظايا والجزيئات العالقة في الكدمات والجروح.
Marshmallow roots, by Victor M. Vicente Selvas, CCO
فوائد نبات الخطمي لعدوى المسالك البولية والتهاب المثانة
يستجيب التهاب المسالك البولية والتهاب المثانة بشكل جيد لمغلي جذر نبات الخطمي. يهدئ جذر نبات الخطمي الأنسجة المتهيجة ويريحها، مما يخفف الألم ويسمح للمغلي بالعمل على العدوى.
وصفة: مرهم نبات الخطمي والدردار الأحمر
المكونات: 100 غرام من مسحوق جذر نبات الخطمي الناعم، 50 غرام من اللانولين، 50 غرام من شمع العسل، 300 غرام من شمع البارافين اللين، 100 غرام من مسحوق لحاء الدردار الأحمر الناعم. سخّن جذر نبات الخطمي واللانولين وشمع العسل وشمع البارافين معًا في حمام مائي أو في فرن على درجة حرارة منخفضة. عندما يبرد الخليط بدرجة كافية للتعامل معه، لكن قبل أن يتجمد، أضف مسحوق لحاء الدردار الأحمر وقلّب جيدًا. ثم، اسكب الخليط في علبة مناسبة. *يمكنك صنع المرهم بدون لحاء الدردار الأحمر. لكن، يضاف لحاء الدردار الأحمر كدواء إضافي وكعامل حافظ للمساعدة على زيادة عمر المرهم.*
