نبتة الريحان المقدس (Holy Basil): دليل شامل حول زراعته وفوائده
مقدمة عن نبتة الريحان المقدس (Holy Basil)
الريحان المقدس (Ocimum tenuiflorum / Ocimum sanctum)، المعروف أيضًا باسم تولسي، هو نوع من الريحان في عائلة Lamiaceae (النعناع). وهو نبات معمر يزرع غالبًا للاستخدام الديني والطبي. إنه ليس نفس نوع الريحان المقدس التايلاندي أو الريحان التايلاندي. يختلف الريحان المقدس عن الريحان الحلو المستخدم كعشب للطهي. للريحان الحلو أيضًا خصائص طبية ولكنه نوع مختلف من النبات. تعدّ عشبة الريحان المقدس من أكثر الأعشاب الطبية استخداماً في الطب التقليدي.
التعريف والوصف
ينمو الريحان المقدس بشكل منتصب على شكل شجيرة يصل طولها إلى 1 إلى 2 قدم (0.3 متر – 0.6 متر). الأوراق البيضاوية خضراء أو أرجوانية، ذات ساق، ويصل طولها إلى 2 بوصة (5 سم). عادةً ما تكون الحافة مسننة، ولكن ليس دائمًا. الأوراق ذات الرائحة اليانسون عطرية بقوة ولها نكهة حارة ومرة قليلاً. تنمو في شكل دائري قريب عند قاعدة السيقان ذات اللون الأحمر أو الأرجواني المائل للبني. تنمو أزهار أرجوانية صغيرة على شكل عنقود ممدود فوق الأوراق. سيقان الزهور حمراء ومشعرة. نبات الريحان المقدس سهل التعرف عليه.
الاستخدامات الغذائية لـ نبتة الريحان المقدس
الريحان المقدس صالح للأكل ويمكن استخدامه كعشب، إلا أن طعمه أكثر مرارة من أنواع الريحان الأخرى. غالبًا ما يمضغ أو يستخدم في شاي الأعشاب. يمكن استخدام الأوراق المجففة والمطحونة كمنكه وتخزن للاستخدام لاحقًا. يعد الريحان المقدس مصدراً غنياً بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
الاستخدامات الطبية لنبتة الريحان المقدس
للريحان المقدس العديد من الاستخدامات الطبية، داخليًا وخارجيًا. إنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى علاج العديد من الأمراض، يمكنه منع الأمراض من خلال فوائده لجهاز المناعة. يمكن تناول الريحان المقدس كشاي، أو تناوله كخضار أو منكه، أو تناوله كمكمل غذائي. غالبًا ما يوضع الريحان المقدس المجفف والمسحوق في كبسولات للاستخدام اليومي كمكمل غذائي. للاستخدام الوقائي، تناول من 300 إلى 2000 مجم من الريحان المقدس المجفف يوميًا. للاستخدام العلاجي، تناول من 600 إلى 1800 مجم مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.
الالتهاب
الريحان المقدس مضاد قوي للالتهابات عند تناوله داخليًا أو عند فركه على الجلد لعلاج التورم والالتهاب. عند استخدامه بانتظام، يترك البشرة ناعمة ويعالج تهيج الجلد وحب الشباب.
الطفح الجلدي، السعفة
عند فركه على الجلد، يخفف الريحان المقدس التهيج، ويهدئ الطفح الجلدي، ويوفر خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والمضادات الحيوية. إنه يعالج السعفة والبلوط السام وغيرها من الأمراض الجلدية. يمكن تخمير الريحان المقدس في الماء، ثم إضافته إلى ماء الاستحمام أو استخدامه كغسول للوجه. تعدّ كمادة أوراق الريحان المقدس المهروسة، والتي توضع مباشرة على الجروح الملتهبة، فعالة في تخفيف الالتهابات وشفاء الجروح. يساعد تناول الريحان المقدس كعشب أو مكمل غذائي على منع مشاكل الجلد. الريحان المقدس (Holy Basil) ذات خصائص علاجية فعالة.
العدوى
الزيوت العطرية والمغذيات النباتية في الريحان المقدس لها خصائص ممتازة كمضادات حيوية، ومضادة للفطريات، ومضادة للبكتيريا. فعالية نبتة الريحان المقدس عالية.
اضطرابات الجهاز التنفسي: التهاب الشعب الهوائية والربو
يخفف الريحان المقدس من احتقان الرئتين الناجم عن التهاب الشعب الهوائية المزمن أو الحاد. بالإضافة إلى ذلك، يساعد على فتح ممرات التنفس ويسمح بالتنفس بسهولة أكبر. تزداد هذه الفوائد للجهاز التنفسي من خلال وجود الزيوت العلاجية والفيتامينات في زيت الريحان المقدس الأساسي. تمتد فوائد الشفاء هذه إلى جميع الأضرار التي تصيب الرئتين، بما في ذلك الضرر الناجم عن التدخين أو العوامل البيئية أو المرض. نبتة الريحان المقدس فعالة في علاج الكثير من الأمراض.
الإجهاد وأمراض القلب
يحتوي الريحان المقدس على فيتامينات ومضادات للأكسدة تحمي القلب من الآثار الضارة للجذور الحرة. أحد هذه المضادات للأكسدة، الأوجينول، مفيد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. إنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار LDL ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد HDL. يفيد المستخدمون بانخفاض إجمالي الكوليسترول في الدورة الدموية والكلى والكبد. بالإضافة إلى ذلك، تقلل هذه الفيتامينات ومضادات الأكسدة من الإجهاد التأكسدي في الجسم. يهدئ الريحان المقدس الأعصاب ويقلل الالتهاب ويخفض ضغط الدم.
السرطان
للريحان المقدس إمكانات مضادة للسرطان، وفقًا للدراسات الحديثة. يمنع نمو السرطانات، بما في ذلك سرطان الفم، ويساعد في موت الخلايا السرطانية.
داء السكري من النوع 2
يعمل الريحان المقدس على تقليل نسبة السكر في الدم لدى مرضى ما قبل السكري أو داء السكري من النوع 2. يساعد في زيادة الوزن، ويقلل من الأنسولين الزائد في الدم، ويقلل من مقاومة الأنسولين، ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة على المدى الطويل.
استخدامات طب الأسنان
يحمي الريحان المقدس الأسنان ويقتل البكتيريا المسؤولة عن التسوس والبلاك والجير ورائحة الفم الكريهة عند استخدامه بشكل صحيح. كما أنه يعزز صحة اللثة. استخدم الريحان المقدس لعناية الأسنان باعتدال. تجنب مضغ الأوراق ولا تبقيها في فمك لفترات طويلة. قد يؤدي ملامسته لفترات طويلة إلى تلف الأسنان.
يساعد نبتة الريحان المقدس و تعتبر مزيل للسموم، مدر للبول، ويقلل من خطر حصوات الكلى
كمزيل للسموم ومدر خفيف للبول، يقلل الريحان المقدس من مستويات حمض اليوريك في الجسم. حمض اليوريك مسؤول بشكل أساسي عن نمو حصوات الكلى. تساعد مكونات أخرى من الريحان المقدس على إذابة الحصوات، بينما تساعد أيضًا في تخفيف الألم الناتج عن حصوات الكلى أثناء مرورها. يزيد الريحان المقدس من التبول، يطرد السموم من الجسم وينظف الكلى. يساعد على حماية صحة الكلى والكبد. تعتبر عشبة الريحان المقدس من أفضل النباتات الطبية.
نبتة الريحان المقدس مسكنة للألم
للريحان المقدس خصائص مسكّنة للألم تعمل بشكل جيد للصداع والآلام الطفيفة. يساعد في تخفيف الصداع النصفي وصداع الجيوب الأنفية وآلام الكلى.
آثار مضادة للاكتئاب
للريحان المقدس خصائص مضادة للاكتئاب والقلق. يساعد المستخدمين على الشعور بقلق أقل واسترخاء أكبر في المواقف الاجتماعية. كما يخفف الريحان المقدس التوتر الناتج عن المصادر الجسدية والعقلية والعاطفية.
التهابات العين، إعتام عدسة العين، الضمور البقعي، الجلوكوما، مشاكل الرؤية
عند تناوله داخليًا وبانتظام كشاي أو كمكمل غذائي، يساعد الريحان المقدس على منع مشاكل العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي والجلوكوما ومشاكل الرؤية والتهاب العيون. تعالج الدمامل والتهاب الملتحمة والتهابات أو التهابات العين الأخرى عن طريق نقع الريحان المقدس في الماء المغلي، ثم استخدام الماء لغسل العين. يحتوي الريحان المقدس على كميات كبيرة من فيتامينات أ وج، إلى جانب محتوى عالٍ من مضادات الأكسدة والزيوت الأساسية التي تفيد العين بشكل خاص. فعالية نبتة الريحان المقدس عالية.
المعدة والجهاز الهضمي
يفيد الريحان المقدس المعدة والجهاز الهضمي عن طريق تقليل حمض المعدة بشكل طبيعي وزيادة إفراز المخاط. هذا يساعد بشكل طبيعي على تقليل عدد تأثيرات قرحة المعدة. تناول النبات بأكمله لتخفيف قرحة المعدة والإسهال والغثيان أو القيء. نبتة الريحان المقدس فعالة في علاج الكثير من الأمراض.
حصاد نبتة الريحان المقدس
احصد الريحان المقدس من مصدر يزرع بعيدًا عن الملوثات والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. ابحث عن أوراق خضراء زاهية بدون أي ثقوب أو بقع داكنة. اجمع الأوراق والسيقان الصغيرة من أعلى النبات أو اقطع السيقان عند مستوى الأرض. سيحفظ الريحان الطازج لعدة أيام في الثلاجة أو يمكن تجفيفه للاستخدام في المستقبل. نبتة الريحان المقدس سهلة الحصاد.
وصفات خاصة لـ نبتة الريحان المقدس
شاي الريحان المقدس
ستحتاج إلى: من 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من أوراق الريحان المقدس المجففة، وكوب من الماء المغلي. اسكب الماء المغلي على أوراق الريحان المقدس المجففة واترك الخليط لينقع لمدة خمس إلى ست دقائق. صفّه واستمتع.
تحذيرات
يعتبر الريحان المقدس آمنًا لتناول الطعام والاستخدامات الطبية. يجب تجنبه أثناء الحمل أو عند محاولة الحمل أو عند الرضاعة الطبيعية لأن تأثيره على الطفل غير معروف. يمكن أن يخفض الريحان المقدس مستويات السكر في الدم ويجب استخدامه بحذر عند تناول الأنسولين أو أدوية مضادة لمرض السكري. يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية عدم استخدام الريحان المقدس . قد يخفض مستويات هرمون الغدة الدرقية ويفاقم الحالة. يمكن أن يتداخل الريحان المقدس مع تخثر الدم. توقف عن استخدام الريحان المقدس قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة. يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الريحان المقدس (Holy Basil).
