أفضل الأطعمة لصحة الجسم

أفضل الأطعمة لصحة الجسم

يحتاج جسمنا إلى مجموعة متنوعة من المواد المغذية والصحية يوميًا من أجل الحصول على وظيفة صحية ومثالية.

لا داعي للذهاب للأغلى منها للحصول على هذه المواد.

50 نوعًا من الأطعمة الصحية جدًا ؛ الأطعمة الرخيصة التي تحتوي على مغذيات

هدفنا من اتباع نظام غذائي جيد هو حقن العناصر الغذائية في الجسم وتزويده بالفيتامينات المطلوبة.

بهذه الطريقة ، لا تحتاج دائمًا إلى إنفاق الكثير من المال ويمكنك أيضًا تضمين الأطعمة الرخيصة في هذه القائمة.

يجب ألا يكون تناول الأطعمة الصحية مملًا ؛ هناك العديد من الأطعمة الصحية واللذيذة.

قائمة كاملة من أفضل الأطعمة لصحة الجسم   : 

1.1: الفواكه والتوت.

تعتبر الفواكه والتوت من بين الأطعمة الصحية الأكثر شعبية.

طعمهم لا يصدق.

يتم أيضًا تضمين الفاكهة بسهولة في النظام الغذائي لأنها لا تتطلب تحضيرًا.

1.التفاح:

التفاح غني بالألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة.

يعمل التفاح بشكل رائع ، ويكون رائعًا إذا كنت تشعر بالجوع بين الوجبات.

2. الأفوكادو:

تختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه لأنها مليئة بالدهون الصحية بدلاً من الكربوهيدرات ، فهي لذيذة وغنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي.

 3 – الموز:

يعتبر الموز أيضًا من أفضل مصادر البوتاسيوم.

كما أنها غنية بفيتامين B6 والألياف ، والموز مريح وسهل الحمل.

4. عنبية:

العنب البري ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا من بين أهم مصادر مضادات الأكسدة.

5. البرتقالي:

يشتهر البرتقال بمحتواه من فيتامين سي ، كما أنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة وطعمه لا يصدق.

6. الفراولة:

تعتبر الفراولة مغذية للغاية وتحتوي على القليل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، كما أنها غنية بفيتامين سي والألياف والمنغنيز.

 فواكه صحية أخرى:

هناك فواكه وتوت صحية أخرى مدرجة هنا.

بعض الأمثلة هي: الكرز ، العنب ، الجريب فروت ، الكيوي ، الليمون ، المانجو ، الشمام ، الزيتون ، الخوخ ، الكمثرى ، الأناناس ، البرقوق والتوت .

ما هي المغذيات التي يجب أن أستخدمها لتقوية جسدي؟

إدخال العناصر الغذائية المفيدة للجسم

7. البيض:

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية على كوكب الأرض.

لقد كان يتم نبذهم بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول لديهم ، لكن الدراسات الجديدة أظهرت أنهم يتمتعون بصحة جيدة ومغذية.

أفضل الأطعمة لصحة الجسم  و من بينها : 

 8-10: اللحوم.

إنها أسطورة أن كل اللحوم ضارة.

تعد اللحوم غير المصنعة والمطبوخة ببطء من أصح وأفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها.

 8.لخام بقري:

يعتبر اللحم البقري الخالي من الدهون من بين أفضل مصادر البروتين وغني بالحديد المتوفر بيولوجيًا ، ويعد اختيار القطع الخالية من الدهون أمرًا جيدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.

9. صدر الدجاج:

صدر الدجاج قليل الدسم والسعرات الحرارية ولكنه غني بالبروتين وهو مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية.

مرة أخرى ، إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا عالي الكربوهيدرات ، فلا تتردد في تناول قطع الدجاج هذه.

10. الحمل:

تتغذى الحملان عادة على الأعشاب وتكون لحومها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية .

مغذيات ممتازة للجسم

 11-16: المكسرات والبذور والفول السوداني :

على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، فقد أظهرت الدراسات أن المكسرات والبذور يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن ، فهذه الوجبات الخفيفة المقرمشة مليئة بالعناصر الغذائية الهامة التي لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي منها ، بما في ذلك المغنيسيوم والحصول على فيتامين هـ.

كما أنها لا تتطلب أي تحضير ، مما يسهل إدراجها في نظامك الغذائي.

11. اللوز:

اللوز هو نوع من الجوز ، وبالفعل في استعراض خصائص اللوز في رطوبة الصحة ، فهو مليء بفيتامين E ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والألياف.

تشير الدراسات إلى أن اللوز يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ويوفر فوائد كبيرة لصحة التمثيل الغذائي.

12. بذور الشيا:

تعتبر بذور الشيا من أهم الأطعمة.

تحتوي أونصة واحدة (28 جرامًا) على 11 جرامًا من الألياف وجزءًا كبيرًا من الكمية الموصى بها من المغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى.

13. جوز الهند:

جوز الهند غني بالألياف والأحماض الدهنية القوية تسمى الدهون الثلاثية ، والتي تسمى سلسلة التوريد.

14. بذور المكاديميا:

مكسرات المكاديميا لذيذة جدا.

فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة وأعلى بكثير في أحماض أوميغا 6 الدهنية من المكسرات الأخرى.

15. الجوز:

الجوز مغذي للغاية ومليء بالألياف وأنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن.

16. الفول السوداني:

الفول السوداني (البقوليات من الناحية الفنية ، وليس المكسرات) لذيذ بشكل لا يصدق ومليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.

تظهر العديد من الدراسات أن الفول السوداني يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن (6 ، 7).

مع ذلك ، لا تتناول زبدة الفول السوداني.

إنه عالي السعرات الحرارية ومن السهل للغاية تناول كميات كبيرة منه.

المغذيات الموجودة في الخضار

17-26: خضروات.

الخضروات غنية بالسعرات الحرارية وتعتبر الخضروات من أهم مصادر المغذيات.

هناك تنوع كبير ومن الأفضل تناول أنواع مختلفة من الخضار كل يوم.

17. الهليون:

الهليون نبات مشهور.

إنها منخفضة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، لكنها مليئة بفيتامين ك.

18. الفلفل الحلو:

يأتي الفلفل الحلو بعدة ألوان ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والأخضر.

إنها مقرمشة وحلوة للغاية وهي مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وفيتامين سي.

19. البروكلي:

البروكلي من الخضروات التي يمكن أن تؤكل نيئة ومطبوخة.

إنها مصدر ممتاز للألياف وفيتامين ك وفيتامين ج وتحتوي على كمية معقولة من البروتين مقارنة بالخضروات الأخرى.

20. الجزرة:

الجزر من الخضروات الجذرية الشعبية ، فهو لذيذ ومقرمش ومليء بالعناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين ك.

يحتوي الجزر أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي لها فوائد عديدة.

 21- القرنبيط:

القرنبيط نبات متعدد الاستخدامات.

يمكن استخدامه لعمل جميع أنواع الوصفات الصحية ، كما أن طعمه رائع بمفرده.

 22- الخيار:

يعتبر الخيار من أشهر الخضروات.

يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية وغالبًا ما يحتوي على الماء.

لكن هذه الكمية تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية بكميات صغيرة ، بما في ذلك فيتامين ك.

التعرف على أفضل الأطعمة لصحة الجسم  : 

23. الثوم:

الثوم صحي جدا.

كذلك يحتوي على الأليسين ، وهو مركب نشط بيولوجيًا له تأثيرات بيولوجية قوية ، بما في ذلك وظيفة الجهاز المناعي المحسنة.

 24 – كالي :

كانت Kale تحظى بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة.

وهي غنية بفيتامين ك وفيتامين ج والألياف وعدد من العناصر الغذائية الأخرى.

25. البصل:

كما يتمتع البصل بنكهة قوية جدًا وهو مشهور جدًا لاستخدامه في وصفات الطبخ.

أنها تحتوي على عدد من المركبات النشطة بيولوجيا يعتقد أن لها فوائد صحية.

 26- الطماطم :

تصنف الطماطم عادة على أنها خضروات ، على الرغم من أنها من الناحية الفنية فواكه.

فهي لذيذة ومليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم وفيتامين سي.

المزيد من الخضروات الصحية:

أيضا كل هذه الأشياء غير مدرجة ، لكنها صحية جدًا: الخرشوف ، وملفوف بروكسل ، والملفوف ، والكرفس ، والباذنجان ، والكراث ، والخس ، والفطر ، والفجل ، والقرع ، واللفت ، والكوسة.

الخصائص الغذائية للخضروات

ما هي العناصر الغذائية الأساسية للجسم؟

27-32: الأسماك والمأكولات البحرية.

الأسماك والمأكولات البحرية صحية ومغذية للغاية.

فهي غنية بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية واليود ، وهما عنصران مغذيان لا يحصل عليهما معظم الناس.

عموما تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من المأكولات البحرية (خاصة الأسماك) يعيشون لفترة أطول ولديهم مخاطر أقل للإصابة بالعديد من الأمراض

بما في ذلك أمراض القلب والخرف والاكتئاب .

 27- سمك السلمون:

السلمون هو نوع من الأسماك الزيتية يشتهر بطعمه الممتاز وكمية عالية من العناصر الغذائية بما في ذلك البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، كما يحتوي على فيتامين د.

 28- سمك السردين :

أيضا السردين عبارة عن سمكة دهنية صغيرة من بين أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها.

تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان.

29. المحار:

لا يؤكل المحار كثيرا ، وهذا شيء مؤسف.

لأنه يحتوي على عناصر غذائية أكثر من أي طعام آخر.

إنه مشابه لحوم الأعضاء التي تصل إلى كثافة المغذيات.

يشمل المحار الصالح للأكل البطلينوس والرخويات والمحار.

أفضل الأطعمة لصحة الجسم  و من بينها : 

30. الجمبري:

الروبيان نوع من الحيوانات الموجودة في البحر.

إنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية ، ولكنه غني بالبروتين.

كما أنه يحتوي على عناصر غذائية أخرى مثل السيلينيوم وفيتامين ب 12 .

 31- سمك السلمون :

السلمون هو نوع آخر من الأسماك الزيتية اللذيذة التي تشبه السلمون .

32. النغمة:

تحظى أسماك التونة بشعبية كبيرة في الدول الغربية وهي منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين.

إنه مناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى إضافة البروتين إلى نظامهم الغذائي مع الحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية.

المغذيات التي يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي

33-35: بقوليات.

من الخطأ ربط جميع أنواع الحبوب التي تسبب المشاكل.

هناك العديد من أنواع البقوليات وبعضها صحي جدًا.

فقط ضع في اعتبارك أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، لذلك لا ينصح بها في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

 33- الأرز البني :

أيضا الأرز هو أحد أقدم الحبوب وهو الآن غذاء أساسي لأكثر من نصف سكان العالم.

اللون البني (الفاصوليا الكاملة) مغذي نسبيًا ويحتوي على كمية جيدة من الألياف وفيتامين ب 1 والمغنيسيوم.

 34- الغلاف الجوي:

جو يتمتع بصحة جيدة بشكل لا يصدق.

إنها مليئة بالعناصر الغذائية وتحتوي أيضًا على ألياف قوية تسمى بيتا جلوكان والتي لها العديد من الفوائد.

 35- الكينوا:

كذلك أصبحت الكينوا شائعة للغاية بين الأشخاص المهتمين بالصحة في السنوات الأخيرة.

وهي بذرة لذيذة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والمغنيسيوم.

كما أنه مصدر ممتاز للبروتين النباتي.

مغذ ومهم للنظام الغذائي اليومي

36-37: الخبز.

كثير من الناس يأكلون الكثير من الخبز.

بالنسبة لأولئك الذين يختارون نظامًا غذائيًا صحيًا لأول مرة ، فإن العثور على شيء يأكلونه بدلاً من الخبز يمكن أن يكون تحديًا كبيرًا.

لحسن الحظ ، هناك العديد من الخيارات الصحية المتاحة.

أفضل الأطعمة لصحة الجسم  و من بينها :

 36.خبز حزقيال:

كما يمكن أن يكون خبز حزقيال هو أصح خبز يمكنك شراؤه في المتاجر.

مشتق من النباتات العضوية ويشمل جميع البقوليات وأنواع مختلفة من الخضار.

37. الخبز منخفض الكربوهيدرات محلي الصنع:

الخيار الأكثر أمانًا للخبز الصحي هو الذي تصنعه بنفسك.

عنصر غذائي أساسي للاستهلاك اليومي

مغذيات صحية جدا ورخيصة جدا

38-40: بنشان.

أيضا  المكسرات هي مجموعة غذائية أخرى تم تهميشها بشكل غير عادل في السنوات الأخيرة

وصحيح أن المكسرات تحتوي على مواد مغذية يمكن أن تتداخل مع هضم وامتصاص العناصر الغذائية.

ومع ذلك ، يمكن إزالة هذه العناصر الغذائية عن طريق نقع الفاصوليا بشكل صحيح وتحضيرها قبل تناولها ، ما لدينا هنا هو مصدر غير مكلف للغاية للتغذية الجيدة ، بما في ذلك مصدر كبير من البروتين النباتي.

38- الفاصوليا الخضراء :

كذلك الفاصوليا الخضراء ، وتسمى أيضًا الفاصوليا ، هي مجموعة غير ناضجة من الفاصوليا الشائعة ، وهي أكثر شيوعًا في الدول الغربية.

 39- الفاصوليا الحمراء :

أيضا تحتوي الفاصوليا الحمراء على فيتامينات ومعادن مختلفة وغنية بالألياف.

فقط تأكد من طهيها بشكل صحيح ، لأنها سامة عندما تكون نيئة.

 40- العدس:

أيضا العدس هو غذاء شائع آخر ، فهو غني بالألياف ومن أفضل مصادر البروتين النباتي ، كما أن طعم العدس رائع وله قوام مُرضٍ للغاية.

المغذيات التي يحتاجها الجسم

41 43: منتجات الألبان.

كثير من الناس لا يستطيعون تحمل منتجات الألبان.

لكن بالنسبة للأشخاص الذين يتحملونها ، فهي مصدر صحي للعديد من العناصر الغذائية الهامة.

يبدو أن منتجات الألبان مليئة بالدهون الجيدة ، وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون معظم منتجات الألبان لديهم مخاطر أقل للإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 .

على العموم إذا كانت منتجات الألبان الخاصة بك تأتي من أبقار تتغذى على الأعشاب ، فقد يكون أفضل لأنها تحتوي على مستويات أعلى من بعض الأحماض الدهنية النشطة بيولوجيًا ، مثل CLA.

41. الجبن:

أيضا الجبن مغذي بشكل لا يصدق ، وشريحة واحدة تحتوي على نفس الكمية من العناصر الغذائية الموجودة في كوب كامل من الحليب.

بالنسبة للكثيرين ، فهو أحد أفضل الأطعمة التي يمكنهم تناولها.

 42- حليب كامل الدسم:

أيضا  الحليب كامل الدسم غني بالفيتامينات والمعادن والبروتين الحيواني عالي الجودة والدهون الصحية.

إنه أحد أفضل مصادر الكالسيوم.

أفضل الأطعمة لصحة الجسم  و من بينها :

43. الزبادي:

أيضا يُنتج الزبادي من الحليب المخمر بإضافة البكتيريا الحية إليه.

له العديد من الفوائد الصحية مثل الحليب ، باستثناء الفوائد الإضافية لبكتيريا جرام البروبيوتيك.

تقوية الجسم عن طريق تناول العناصر الغذائية

 44-46: دهون وزيوت.

خفت حدة الحرب على الدهون ، وعادت العديد من الدهون والزيوت إلى الظهور كأطعمة صحية.

 44- الزبدة المأخوذة من الأبقار التي تتغذى على العشب:

تحتوي الزبدة المأخوذة من الأبقار التي تتغذى على الأعشاب على عناصر غذائية مهمة ، بما في ذلك فيتامين K1. 45.

زيت جوز الهند :

كذلك زيت جوز الهند غني بالأحماض الدهنية القوية تسمى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة.

قد يكون زيت جوز الهند مفيدًا أيضًا لمرض الزهايمر وقد ثبت أنه يساعدك على فقدان دهون البطن.

 46- زيت الزيتون :

أيضا  زيت الزيتون البكر هو أكثر المكونات صحة على وجه الأرض.

يحتوي على دهون أحادية جيدة غير مشبعة وغنية بمضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية.

 47-48: غدي.

هذه هي أعضاء التخزين لبعض النباتات.

كما أنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة.

أفضل الأطعمة لصحة الجسم  و من بينها :

 47- البطاطس :

أيضا تعد البطاطس طعامًا شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم.

فهي غنية بالبوتاسيوم وتحتوي على كل العناصر الغذائية التي نحتاجها تقريبًا ، بما في ذلك فيتامين سي.

وجدت إحدى الدراسات أن البطاطس المسلوقة كانت الأكثر شيوعًا من بين 38 نوعًا تم اختبارها.

48. البطاطا الحلوة:

أيضا تعد البطاطا الحلوة من بين ألذ الأطعمة النشوية التي يمكنك تناولها.

فهي غنية بمضادات الأكسدة ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية.

49. خل التفاح:

يحظى خل التفاح بشعبية كبيرة في مجتمع الصحة الطبيعية.

تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتقليل الوزن ، واستخدامه في تتبيلات السلطة وإضافة نكهة للوجبات أمر رائع.

50. الشوكولاتةالداكنة :

في هذه القائمة ، لا تعتبر الشوكولاتة الداكنة من ألذ الأطعمة فحسب ، بل هي أيضًا الأكثر صحة ، حيث أن الشوكولاتة الداكنة غنية بالمغنيسيوم وهي واحدة من أقوى مصادر مضادات الأكسدة في العالم.

راجع أيضا :أفضل وجبات الإفطار وأكثرها تغذية

أخيرا ، نتمنى أن يكون موضوع ”  أفضل الأطعمة لصحة الجسم ” قد أفادكم

مع تحيات موقع المعهد