نبتة الحنطة السوداء في كاليفورنيا: فوائدها واستخداماتها

نبتة الحنطة السوداء في كاليفورنيا: فوائدها واستخداماتها

الحنطة السوداء في كاليفورنيا (Eriogonum fasciculatum)

تنتمي نبتة الحنطة السوداء في كاليفورنيا إلى عائلة Polygonaceae (الحنطة السوداء). وهي نوع من الحنطة السوداء البرية، تُعرف بشكل عام باسم الحنطة السوداء شرق موهافي. هذه الشجيرة موطنها الأصلي جنوب غرب الولايات المتحدة وشمال غرب المكسيك. تنمو على المنحدرات الجافة، والأودية، والمجاري المائية في المناطق الساحلية.

التعريف على نبتة الحنطة السوداء

الحنطة السوداء في كاليفورنيا متنوعة في مظهرها. أحيانًا تكون شجيرة متشابكة وأحيانًا تكون شجيرة منتشرة يصل ارتفاعها إلى 6 أقدام (1.8 متر) وعرضها 10 أقدام (3.0 متر). ولها العديد من الفروع الرفيعة المرنة.

يتراوح طول أوراقها بين 1 1/2 إلى 2 بوصة (3.75 سم إلى 5 سم) وعرضها أقل من 1/2 بوصة (1.25 سم). تنمو الأوراق في مجموعة دائرية عند العقد على طول الفروع. وهي صوفية وقاسية على الجوانب السفلية وتلتف عند الحواف.

أزهارها عبارة عن عناقيد كثيفة يتراوح عرضها من 1 إلى 6 بوصات (2.5 سم إلى 15 سم). كل زهرة مميزة بيضاء اللون ووردية بحجم بضعة ميليمترات. تزهر من مايو إلى أكتوبر. ولها بذور صغيرة بنية فاتحة.

الاستخدامات الغذائية للحنطة السوداء

تؤكل البذور نيئة أو مجففة للاستخدام لاحقًا. يمكن طحن البذور إلى مسحوق واستخدامها كدقيق. يمكن أيضًا استهلاك البراعم الصغيرة، ويمكن إنبات البذور لتناولها.

الاستخدامات الطبية للحنطة السوداء

تُستخدم البذور والأوراق والزهور والجذور كلها في الأدوية . والنباتات القديمة والناضجة أكثر فعالية. تُجفف الجذور وتُطحن للدواء ويتم تحضير شاي قوي وسميك من الأوراق أو الجذور.

نبتة الحنطة السوداء والعناية بالجروح:

تُستخدم الأوراق والزهور والجذور للجروح الجلدية. يمكن وضع الأوراق أو الزهور الطازجة كلبخة. تُخلط الأوراق المطحونة والجذور المطحونة مع الماء أو الزيت وتوضع كلبخة. يمكن استخدام شاي الحنطة السوداء كاليفورنيا كغسول.

نزلات البرد والسعال والتهاب الحلق:

شاي الأوراق الخفيف فعال لنزلات البرد والسعال والتهاب الحلق. كما يمكن استخدام شاي الجذور الساخن لنزلات البرد والتهاب الحنجرة.

الإسهال وأمراض المعدة:

للإسهال ومشاكل المعدة الأخرى، استخدم مغليًا قويًا مصنوعًا من جذور الحنطة السوداء في كاليفورنيا. فهو يُنظف الجهاز ويتخلص من المهيجات.

العناية بالفم:

للثة الملتهبة أو للاستخدام كغسول للفم، استخدم شاي أوراق خفيف . وهو مسكن خفيف للألم ويهدئ الالتهاب. قم بالمضمضة بفمك بالشاي لبضع دقائق، ثم ابصقه.

الصداع:

للصداع وآلام أخرى، استخدم شايًا قويًا مصنوعًا من الأوراق. فهو يخفف الألم على الفور ويطرد السموم من الجسم .

صحة القلب:

يساعد الشاي المصنوع من الزهور المجففة أو الجذور المجففة في منع مشاكل القلب.

حصاد نبتة الحنطة السوداء

تنضج البذور في أوائل الخريف وتجف على النبات مباشرة. انتظر حتى تجف قرون البذور وتتحول إلى اللون البني الصدئ قبل الحصاد. بمجرد أن تجف، يمكن بسهولة نزعها يدويًا من النباتات في أحواض أو أكياس مفتوحة. احصد الجذور القديمة لأنها تحتوي على المزيد من المواد الطبية.

وصفات طبيعية من نبتة الحنطة السوداء

شاي جذر الحنطة السوداء القوي :

• 1 ملعقة كبيرة من جذر الحنطة السوداء المقطع .
• 1 باينت (500 مل) من الماء.

اخلط الجذر في الماء واتركه حتى يغلي. خفف الحرارة واتركه على نار هادئة. غطِ الشاي واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. صفِ وقدم دافئًا أو باردًا. لتحضير شاي أخف ، قلل وقت التخمير إلى 5 دقائق.

شاي أوراق الحنطة السوداء :

• 1 ملعقة صغيرة من أوراق الحنطة السوداء، مجففة، أو 1 ملعقة كبيرة من الأوراق الطازجة.
• 1 كوب ماء مغلي.

صب الماء المغلي فوق الأوراق واتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. صفِ.