فوائد فيتامين ب 6 أعراضه و مضاعفات نقصه مصادره وجرعته

فوائد فيتامين ب 6 أعراضه و مضاعفات نقصه مصادره وجرعته

يساعد فيتامين ب 6 في هضم وامتصاص البروتينات والأحماض الأمينية

كما يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا في نشاط جهاز المناعة في الجسم.

أهمية ودور فيتامين ب 6 في الجسم

فيتامين ب 6 هو أحد فيتامينات ب الذي يعمل لصالح الجهاز العصبي المركزي في الجسم.

يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في إنتاج الناقلات العصبية والسيروتونين والنورادرينالين وتكوين المايلين.

يُعرف فيتامين ب 6 باسم البيريدوكسين وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء.

هذا الفيتامين لا يخزنه الجسم ويخرج عن طريق البول لذلك يجب تناول هذا الفيتامين كل يوم.

تشمل الوظائف الأخرى للبيريدوكسين ما يلي:

• التمثيل الغذائي للبروتين والجلوكوز
• إنتاج الهيموجلوبين
• المحافظة على صحة الغدد الليمفاوية
• الغدة الزعترية
• الطحال

فيتامين ب 6 مهم جدا لعدة أسباب لأنه يضمن أن الوظائف الطبيعية للإنزيمات الهضمية

التي تكسر الطعام ستتم بشكل صحيح وله أيضا العديد من الوظائف في الجسم

ويلعب دورا هاما في أكثر من 100 إنزيم يلعبها دور في رد الفعل.

تشمل بعض وظائف هذا الفيتامين ما يلي

وظيفة الدماغ:

فيتامين ب 6 ضروري لانتقال الخلايا العصبية في الدماغ

لذلك فهو يقلل من خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن بنسبة 50٪.

الغثيان أثناء الحمل :

وفقًا لبحث أجري في مجلة أمراض النساء والتوليد

يمكن أن يقلل البيريدوكسين من شدة الغثيان في بداية الحمل .

و من فوائد فيتامين ب 6 نذكر أيضا :

الحماية من تلوث الهواء:

إن استخدام فيتامين ب 6 له تأثير في تقليل تأثير التلوث على الإبيجينوم.

يأمل الباحثون أن تؤدي نتائجهم إلى إجراءات جديدة لمنع التغيرات اللاجينية

ونتيجة لذلك ، لن يكون لتلوث الهواء أي تأثير على الجسم.

فوائد فيتامين ب 6 أعراضه و مضاعفات نقصه مصادره وجرعته

ما هي كمية فيتامين ب 6 التي يجب أن نستهلكها يوميًا؟

يحتاج الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا عالي البروتين إلى المزيد من فيتامين ب 6.

الكمية اليومية الموصى بها هي كما يلي:

• 1 مجم للبنين والبنات بعمر 0-6 شهور.
• يجب استخدام 0.3 مجم في الأولاد والبنات في عمر 7-12 شهرًا.
• يجب استخدام 0.5 مجم للبنين والبنات الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات.
• يجب استخدام 0.6 مجم للبنين والبنات الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات.
• في سن 9-13 ، يجب أن يأخذ الأولاد والبنات 1 مجم.
• يجب استخدام 1.3 مجم للبنين والبنات الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا.
• يجب تناول 1.3 مجم من قبل الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 19 عامًا.
• فوق 51 سنة ، يجب أن يأخذ الرجال 1.7 ملغ والنساء 1.5 ملغ.
• يجب على النساء تناول 1.9 مجم أثناء الحمل و 2 مجم أثناء الرضاعة الطبيعية.

تكلمنا عن فوائد فيتامين ب 6 و الآن سنتطرق إلى أعراض ومضاعفات نقص فيتامين ب 6 في الجسم

أهم جزء في المقال هو دراسة الأعراض والمشاكل التي تحدث بسبب نقص هذا النوع من الفيتامينات.

يشمل:

1- الطفح الجلدي (التهاب الجلد الدهني):

تعتبر الحكة والتشحيم وتقشر الجلد من الأعراض الشائعة لنقص فيتامين ب 6- الاستهلاك الكافي من B-6 فعال بشكل عام في إزالة هذه الطفح الجلدي بسرعة.

2- تشققات وألم في الشفتين:

هذه المشكلة في الشفاه ناتجة عن نقص فيتامين ب 6 في الجسم.

في هذه الحالة ، فإن الحصول على ما يكفي من B-6 من خلال الطعام أو المكملات الغذائية يمكن أن يشفي شفتيك.

3- اللسان المؤلم واللامع (التهاب اللسان):

يعتبر اللسان المتورم والملتهب واللامع أحد علامات نقص فيتامين ب 6- سيساعد استخدام العناصر الغذائية ، وخاصة حمض الفوليك و B-12 ، في حل هذه المشكلة.

4- تغيرات في المزاج:

تحدث التغيرات المزاجية مثل التهيج والقلق والاكتئاب عندما يفتقر الجسم إلى فيتامين ب 6- إ

ن تعويض نقص هذا الفيتامين فعال للغاية في إيصال الرسائل العصبية إلى الدماغ والتحكم في المزاج.

5- ضعف وظيفة الأمان:

في حالة نقص فيتامين ب 6 ، لا يستطيع الجسم تكوين الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء وعوامل المناعة الأخرى الضرورية لمحاربة الجراثيم والوقاية من الأمراض.

6- الشعور بالتعب ونقص الطاقة:

فيتامين ب 6 ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء لأن خلايا الدم الحمراء هي المسؤولة عن حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، والذي يعيد الطاقة إلى الجسم.

7- الشعور بحرقة وألم في اليدين والقدمين:

يمكن أن يحدث الإحساس بالحرقان وآلام الخفقان في اليدين والقدمين بسبب تلف الأعصاب الناجم عن نقص فيتامين ب 6 أو الاستهلاك المفرط.

8- النوبات :

النوبات هي احتمال غير شائع بسبب نقص فيتامين ب 6 ، والذي يظهر في الغالب عند الرضع ، ولكنه يحدث أيضًا عند البالغين.

فوائد فيتامين ب 6 كثيرة و نقصه يسبب عدت مشاكل و من بينها:

9- ارتفاع نسبة الهوموسيستين:

يؤدي نقص فيتامين ب 6 وحمض الفوليك وب 12 إلى ارتفاع مستويات الهوموسيستين ، مما قد يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية والأعصاب ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض.

 أيضا ، نقص هذا الفيتامين يمكن أن يسبب متلازمة البنكرياس.

 إذا كنت تتناول اللحوم والدجاج والأسماك والخضروات والفواكه والمكسرات والحبوب والبقوليات بانتظام ، يمكنك بسهولة تعويض هذا النقص في الجسم.

 مصادر غذائية مهمة لفيتامين ب 6

هذا الفيتامين موجود في معظم الأطعمة.

لا يعاني الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا من نقص في هذا الفيتامين إلا إذا كان يعاني من مشكلة جسدية أو تناول دواءً خاصًا.

بعد ذلك ، سوف نذكر بعض مصادر الطعام المهمة:

1- البازلاء :

يحتوي كوب واحد من هذه المادة على 1.1 مجم أو 55٪ من الكمية الموصى بها (DV) من فيتامين ب -6 يوميًا.

2- كبد البقر:

يحتوي 85 جرامًا على 0.9 مجم أو 45٪ DV.

3- التونة الصفراء:

85 جرامًا منه تحتوي على 0.9 مجم أو 45٪ قيمة يومية.

4- صدر دجاج مقلي:

يحتوي على 0.5 مجم أو 25 بالمائة DV.

5- موزة متوسطة :

يحتوي على 0.4 مجم أو 20٪ DV.

6- فول الصويا:

يحتوي نصف كوب من هذه المادة على 0.1 مجم أو 5٪ من القيمة اليومية.

تشمل المصادر الأخرى لفيتامين ب 6 الأفوكادو والأرز البني والجزر والأسماك والحبوب المدعمة والبندق

والحليب والبطاطس وفول الصويا والسبانخ ولحم الديك الرومي والحبوب الكاملة وعصائر الخضروات المختلطة.

* مكملات B-6:

يتوفر مكمل الفيتامينات هذا على شكل أقراص وكبسولات.

الأشخاص الذين يحتاجون إلى تناول هذا الفيتامين هم من يعانون من السمنة المفرطة والنساء الحوامل والمرضعات.

ومع ذلك ، فقد تبين أن تناول ما بين 1-6 جرام من البيريدوكسين عن طريق الفم لمدة 12-40 شهرًا يسبب اعتلالًا عصبيًا حسيًا شديدًا وفقدان التحكم في حركة الجسم.

راجع أيضا :مرض السكري، أسبابه، أعراضه وطرق علاجه

أخيرا ، نتمنى أن يكون موضوع ” فوائد فيتامين ب 6 أعراضه و مضاعفات نقصه مصادره وجرعته

 ” قد أفادكم

مع تحيات موقع المعهد