ماذا تعرف عن رجيم السوائل الكامل ؟
تعتمد الأطعمة التي يجب أن يتناولها الشخص على نظام غذائي سائل كامل على احتياجاته الغذائية وتوصيات أطبائه.
يعني النظام الغذائي السائل الكامل أن الشخص لا يستخدم أي طعام صلب أو صلب ويستهلك فقط الأطعمة السائلة مثل الحساء والعصائر والعصائر.
بالنسبة لمعظم الناس ، يعد هذا تدبيرًا مؤقتًا وليس استراتيجية غذائية طويلة الأجل.
يختلف النظام الغذائي السائل الكامل عن النظام الغذائي السائل.
في نظام غذائي سائل صافٍ ، يمكن للشخص أن يستهلك فقط السوائل الصافية مثل الماء والشاي والمرق.
يوفر النظام الغذائي السائل الكامل نكهات متنوعة وقيمة غذائية أكثر
. يمكن لأي شخص أن يستهلك مهروس من أطعمته المفضلة بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من السوائل السميكة مثل حساء الطماطم
ما الذي يجب استهلاكه؟
تعتمد الأطعمة التي يجب أن يتناولها الشخص على نظام غذائي سائل كامل على احتياجاته الغذائية وتوصيات أطبائه.
قد يتمكن الشخص من تناول ما يلي:
– ماء
– عصائر
– ليمونادة
– شوربة مرق
– جيلاتين
– عسل
– شاي
– قهوة
– آيس كريم
– فواكه وخضروات مهروسة
– شوربات مهروسة أو مهروسة
– حليب
– لحم مهروس
– أغذية أطفال
– كريمة من القمح
– دقيق الشوفان
– العصائر
ماذا تعرف عن رجيم السوائل الكامل
– مشروبات البروتين والمكملات الغذائية السائلة الأخرى
– الآيس كريم
– اللبن المخفوق
– السمن والزبدة والمايونيز
– بودنغ
قد يكون الحصول على ما يكفي من البروتين والألياف من نظام غذائي سائل كامل أمرًا صعبًا
لذلك يجب على الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي إعطاء الأولوية للأطعمة المغذية ، خاصة إذا كانت ستستمر لأكثر من بضعة أيام.
من بين الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية التي يمكن أن يستهلكها الشخص ما يلي:
– مشروبات بروتينية منخفضة السكر
– عصائر الفاكهة والخضروات
– المنتجات القائمة على البيض ، مثل أغذية الأطفال
– اللحوم والفاصوليا المهروسة
– البطاطس المهروسة باللحوم
– مرق الحليب
يجب على الناس أن يطلبوا من طبيبهم قائمة مفصلة بالأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها عند اتباع نظام غذائي سائل كامل.
الاستخدامات
عادة ، يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي كامل السوائل كاستراتيجية قصيرة المدى
عندما يعاني الشخص من مشكلة طبية تجعل تناول الأطعمة الصلبة أمرًا خطيرًا.
قد يوصى باتباع نظام غذائي سائل كامل في الحالات التالية:
– أثناء التعافي من التهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس)
– بعد جراحة إنقاص الوزن ، كانتقال بين السوائل الصافية والأطعمة الصلبة
– أيضا بعد جراحة الأسنان أو الفم ، إما لتقليل الألم أو لأن الشخص غير قادر على المضغ
– بعد جراحة الجهاز الهضمي أو لتخفيف أعراض أمراض الجهاز الهضمي
– كذلك بعد فقدان عدة أسنان
– بعد كسر في عظام الفم أو الفك
– عندما يقوم الطبيب أو طبيب الأسنان بتوصيل الفك
قد يستخدم بعض الأشخاص أنظمة غذائية سائلة لفقدان الوزن لأن اتباع نظام غذائي سائل كامل يجعل من الصعب استهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية.
لاحظ أن الأنظمة الغذائية المقيدة بشدة ليست آمنة لفقدان الوزن ولا ينصح بها الأطباء.
غالبًا ما يعاني الشخص من زيادة الوزن فور عودته إلى النظام الغذائي الطبيعي.
ما الذي يجب تجنبه؟
يجب على الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا سائلًا كاملًا أن يتجنب الأطعمة الصلبة.
بعض الأمثلة على الأطعمة التي يجب تجنبها تشمل:
– الفواكه والخضروات الكاملة
– الخبز
– حبوب الإفطار
– الحساء الذي يحتوي على قطع كبيرة أو صلبة من الطعام
– اللحوم الصلبة أو الأسماك
– أي شيء به بذور أو جزيئات صلبة أو غيرها من الأطعمة الحادة
– الجوز وزبدة الفول السوداني
– الثلج كريمة بالقطع الصلبة
– نودلز
– أرز
– كوكيز وكيك
– جبن
– توفو
بالنسبة لمعظم الناس ، يعتبر النظام الغذائي السائل خيارًا قصير المدى.
يجب على الأشخاص الذين يخططون لاتباع نظام غذائي كامل السائل على المدى الطويل
توخي الحذر بشأن ما يأكلونه وتجنب الخيارات غير الصحية المحتملة.
قد تكون الإجراءات التالية مفيدة:
– تجنب كل أو معظم السعرات الحرارية من الأطعمة السكرية ، مثل الآيس كريم
– زيادة تناول الألياف عن طريق شرب عصائر رقيقة تحتوي على الفواكه والخضروات والزبادي اليوناني
– استهلاك الحليب كمصدر للبروتين
– تجنب الأطعمة التي تحتوي على القليل من العناصر الغذائية القيمة ، مثل الآيس كريم والجيلاتين
– استشر طبيبك بشأن مكملات الفيتامينات والمعادن
– سجل تناول الطعام لتتبع العناصر الغذائية بمرور الوقت
الأخطار
من الصعب جدًا الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية من نظام غذائي سائل كامل ، خاصة على المدى الطويل.
عادةً ما تحتوي الأنظمة الغذائية السائلة على مستويات منخفضة من فيتامين أ والحديد وفيتامين ب 12 والثيامين.
قد يحتاج الأشخاص الذين يجب أن يتناولوا نظامًا غذائيًا سائلًا كاملًا لفترة طويلة إلى تناول مكملات غذائية لمنع نقص التغذية.
من الممكن الحصول على ما يكفي من البروتين والألياف والعناصر الغذائية الأخرى من نظام غذائي كامل السوائل.
ومع ذلك ، يتطلب تحقيق هذا الهدف التخطيط والمعرفة الغذائية الأساسية.
قد لا يكون لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سائلًا أثناء التعافي من الجراحة الطاقة أو الدافع لاتخاذ خيارات غذائية صحية.
أحد أكبر المخاطر هو الاعتماد على أطعمة سهلة ولكن أقل تغذية مثل الآيس كريم المذاب أو المرق الغني بالصوديوم.
في حين أن النظام الغذائي السائل الصلب قد يحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام أكثر من اتباع نظام غذائي سائل صافٍ ، إلا أنه لا يزال من الصعب وصعب اتباعه.
بالإضافة إلى سوء التغذية الناجم عن الاستخدام طويل الأمد
تشمل المخاطر الأخرى:
– الجوع المزمن
– التقلبات المزاجية بسبب الجوع
– عدم الاستمتاع بالأكل
– صعوبة تناول الطعام في الأماكن العامة مثل المطاعم أو المشاركة في الأنشطة الاجتماعية الأخرى التي تتمحور حول الطعام
على الرغم من أن بعض الأطباء قد يوصون باتباع نظام غذائي سائل كامل لمختلف الحالات ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أن هذا النظام الغذائي قد يكون أكثر تقييدًا من اللازم.
على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت عام 2010 أن اتباع نظام غذائي كامل المواد الصلبة كان آمنًا وقلل من مدة الإقامة في المستشفى للأشخاص الذين يتعافون من التهاب البنكرياس الحاد الخفيف.
وجد تحليل عام 2012 أن النظام الغذائي الناعم آمن أيضًا للأشخاص الذين يتعافون من التهاب البنكرياس الحاد الخفيف.
إذا أوصيك باتباع نظام غذائي كامل السوائل ، يمكنك طرح الأسئلة التالية على طبيبك:
– ما الذي يمكنني فعله للحفاظ على صحتي أثناء اتباع هذا النظام الغذائي؟
– كم من الوقت يجب علي اتباع هذا النظام الغذائي؟
– ما هي مخاطر هذا النظام الغذائي؟
– لماذا تنصح بهذا النظام الغذائي؟
– هل هناك بديل لهذا النظام الغذائي؟
– ما هي الأطعمة التي يجب أن أتجنبها؟
أخيرا ، نتمنى أن يكون موضوع ” ماذا تعرف عن رجيم السوائل الكامل ” قد أفادكم
راجع أيضا : وصفات للحد من آلام القولون العصبي
مع تحيات موقع المعهد
