توابل لتقليل نسبة الكوليسترول
هناك أعشاب وتوابل مفيدة جدًا يمكن استخدامها لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم والأعشاب والتوابل المفيدة جدًا أيضًا للصحة.
توابل لتقليل نسبة الكوليسترول والمستخدمة على نطاق واسع
لا تتطلب إدارة نسبة الكوليسترول في الدم شروطًا خاصة بالعمر
ولكن في جميع الأعمار يجب أن نكون حذرين بشأن هذه الدهون الخطيرة في أوعيتنا الدموية.
هناك توابل مفيدة يمكن استخدامها لخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
الأعشاب ، مثل الريحان ، هي أوراق النبات ، في حين أن التوابل
مثل القرفة ، عادة ما تصنع من البذور أو البذور أو لحاء أو جذور النبات
وكلاهما يستخدم لتذوق الطعام ، لكن الأبحاث تظهر أنهما غنية بالمركبات الصحية وقد تكون مفيدة للصحة في معظم الحالات.
تحارب الأعشاب والتوابل الالتهاب وتقلل من تلف خلايا الجسم لأن كل منها غني بالمواد الكيميائية النباتية الصحية.
إضافة الأعشاب والتوابل إلى طعامك لها فائدة أخرى:
لأنها لذيذة للغاية ، فهي تجعل من السهل تقليل الأطعمة غير الصحية مثل الملح والسكر والدهون المضافة.
اختر البهارات الأصلية
ربما لاحظت أن بعض الأعشاب والتوابل تُباع كمكملات (على سبيل المثال ، زيت الزعتر أو كبسولات خلاصة القرفة).
ما لم ينصح طبيبك ، تناول الخضار أو البهارات على شكل أقراص.
لا توجد العديد من اللوائح الخاصة بالمكملات الغذائية وقليل من الإشراف الحكومي ، لذلك قد لا تحتوي الكبسولة على ما تدعي.
أفضل الأعشاب والتوابل لصحتك
إذا كنت جديدًا في الطهي بالأعشاب والتوابل ، جرب بعضها لفترة من الوقت لتكتشف مزيج الطعام والتوابل التي تحبها
وإليك بعض التوابل المهمة التي يجب إضافتها إلى وجبتك التالية.
الهيل لخفض نسبة الكوليسترول في الدم:
توجد هذه التوابل اللاذعة في العديد من خلطات التوابل الجافة.
تعمل هذه التوابل على تهدئة اضطراب المعدة
وتظهر الدراسات المعملية أنها قد تساعد في مكافحة الالتهاب.
ميزة أخرى هي أن الهيل يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والزنك عالية جدًا بين جميع التوابل.
أفضل الأعشاب والتوابل للصحة
مسحوق الفلفل لخفض نسبة الكوليسترول في الدم:
الفلفل الأحمر المجفف والطازج سيجعل طعامك حارًا.
قد تزيد أيضًا من عملية التمثيل الغذائي لديك وتساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
أحد الأسباب المحتملة هو الكابسيسين ، وهو المركب الذي يجعلها حارة.
القرفة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم:
القرفة رائعة لأنها حلوة المذاق ولكنها قليلة السعرات الحرارية والسكر.
بالإضافة إلى ذلك ، ليس من السهل العثور عليه أو أنه مكلف
ويمكنك إضافته إلى أي شيء ، بما في ذلك القهوة والشاي.
تشير الدراسات المعملية إلى أن القرفة قد تساعد في علاج الالتهابات والجذور الحرة التي يمكن أن تدمر خلاياك.
وتشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يخفض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين أو المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري ، لكن دراسات أخرى لا تدعم ذلك.
يمكن أن تكون هذه التوابل جزءًا من نظام غذائي صحي ، ولكن لا تخطئ في علاج مرض السكري .
توابل لتقليل نسبة الكوليسترول
الكاكاو مفيد لتقليل الكوليسترول:
قد تفكر في الكاكاو كمكون رئيسي في الشوكولاتة ، لكنه نوع من التوابل يأتي مع العديد من الفوائد الصحية.
حبوب الكاكاو غنية بالفلافونويد ، وهي مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تعزز صحة القلب .
يبدو أن مركبات الفلافونويد تلعب دورًا في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم والمساعدة في حماية الشرايين التاجية للقلب.
خفض الكوليسترول باستخدام الكاكاو
الكمون لتقليل الكوليسترول:
يستخدم الكمون في جميع أنحاء العالم ومعترف به كمكون رئيسي في العديد من الأطباق الهندية ، فهو غني بالحديد بشكل طبيعي.
قد يساهم أيضًا في إنقاص الوزن .
وجدت دراسة أجريت على 88 امرأة بدينة أن أولئك الذين تناولوا أقل بقليل من ملعقة صغيرة من الكمون يوميًا
أثناء اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، مقارنة بأولئك الذين تناولوا نفس النظام الغذائي ولم يستهلكوا الكمون.
التقليل السريع للكوليسترول بالثوم:
يحتوي هذا النبات على مركب قوي يسمى الأليسين.
أظهرت الدراسات المعملية أنه قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
وتشير أبحاث أخرى إلى أن تناول الثوم بانتظام قد يساعد في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم .
من أجل تحقيق هذه الفوائد ، يجب تقطيعه أو سحقه:
يتشكل الأليسين فقط بعد تقطيع أو سحق خلايا الثوم.
الزنجبيل لتقليل الكوليسترول:
نعم ، يمكن أن يساعد الزنجبيل حقًا في علاج اضطراب المعدة وله تأثير مهدئ على بطانة الجهاز الهضمي ويمكنه أيضًا تقليل الغثيان .
تشير الدراسات المعملية إلى أن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وقد يلعب دورًا في الوقاية من الأمراض مثل السرطان.
تقلل هذه التوابل الخاصة من نسبة الكوليسترول وبالتالي تقلل من تكوين البلاك في الأوعية الدموية ، وهو السبب في الحد من تصلب الشرايين المسبب لأمراض القلب والسكتات الدماغية.
بالطبع ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات هذه الفوائد.
استخدام الزنجبيل لتقليل الكوليسترول
إكليل الجبل :
إكليل الجبل نبات عطري جدا ، غني بمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا.
حتى شمه يمكن أن يكون مفيدًا لك.
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين شموا رائحة إكليل الجبل كان أداؤهم أفضل في اختبارات الذاكرة والمهام العقلية الأخرى من أولئك الذين لم يشموا.
يعتقد الباحثون أن أحد مركباته ، المسمى cineole 1/8 ، قد يعزز نشاط الدماغ.
كُركُم:
تشتهر هذه البهارات الصفراء لأنها مصدر جيد للكركمين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب.
تظهر الأبحاث أن الكركمين قد يساعد في تقليل الألم.
تشير أبحاث أخرى إلى أن تناول كميات صغيرة من الكركم بانتظام قد يساعد في منع أو تقليل مرض الزهايمر .
راجع أيضا :7 توابل مفيدة لتقليل وزنك
أخيرا ، نتمنى أن يكون موضوع ” توابل لتقليل نسبة الكوليسترول ” قد أفادكم
مع تحيات موقع المعهد
