نبتة الراسن (Elecampane): دليل شامل حول زراعته وفوائده مع تحذيرات مهمة
مقدمة عن نبتة الراسن (Elecampane)
الراسن (Inula helenium)، عضو في عائلة عباد الشمس (Asteraceae)، يعرف أيضًا باسم horse-heal، و horse-elder، و wild sunflower. وفقًا للأسطورة، نشأ النبات حيث سقطت دموع هيلين طروادة. كان النبات مقدسًا لدى الكلت وكان يعتقد أنه مرتبط بالجنيات. يعدّ نبات الراسن من أقدم النباتات الطبية استخداماً في التاريخ.
التعريف والوصف الخاص بـ نبتة الراسن
يوجد الراسن في التربة الرطبة والأماكن المظللة. يزرع في أمريكا الشمالية ويتم تجنيسه في شرق الولايات المتحدة، حيث ينمو في المراعي، وعلى جوانب الطرق، وعند قاعدة المنحدرات الشرقية والجنوبية. الراسن عشبة منتصبة يصل طولها إلى 6 أقدام (2 متر) .
الأوراق الكبيرة والخشنة مسننة ويمكن أن تكون بيضاوية الشكل أو إهليلجية أو رمحية الشكل. للأوراق السفلية ساق، بينما تنمو الأوراق العلوية مباشرة على الساق. يصل طول كل ورقة إلى 12 إلى 20 بوصة (15 سم-30 سم) وعرضها 5 بوصات (12 سم). الجانب العلوي من الورقة مشعر وأخضر، بينما الجانب السفلي أبيض ومخملي.
أيضا يصل قطر رؤوس الأزهار إلى 3 بوصات (7 سم) وتحتوي على 50 إلى 100 زهرة شعاعية صفراء و 100 إلى 250 زهرة قرصية صفراء. يزهر الراسن من يونيو إلى أغسطس. الأزهار كبيرة، صفراء زاهية، وتشبه عباد الشمس المزدوج. يتفرع الجذر العطري البني تحت الأرض. وهو كبير، سميك، مغلف، ومر مع رائحة كافورية ورائحة خلفية زهرية. نبات الراسن سهل التعرف عليه.
الاستخدامات الغذائية
تم استخدام الجذر في صنع الأفسنتين وكتوابل. يحفز المذاق اللاذع والمر، ولكنه يحتوي أيضًا على نكهة حلوة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكاريد (الإينولين). يستخدم الإينولين، الذي لا ينبغي الخلط بينه وبين الأنسولين، كمادة مغذية وداعمة لبكتيريا الأمعاء الصحية.
الاستخدامات الطبية لنبتة الراسن
جذر الراسن هو الجزء الأكثر استخدامًا طبيًا. تستخدم التقاليد الآسيوية الأزهار أيضًا، لكني حققت أفضل النتائج مع الجذور. جذر الراسن مفيد طازجًا ومجففًا. يمكن نقعه في العسل، أو استخلاصه في الكحول، أو تحويله إلى شراب للسعال، أو تحويله إلى شاي.
أيضا في معظم الحالات، من الأفضل البدء بجرعة صغيرة وزيادتها ببطء حتى يتم الحصول على أفضل النتائج دون غثيان أو آثار جفاف شديدة. يحتوي الراسن على الألانتولاكتون والأيزوالانتولاكتون، وهو مضاد للبكتيريا والفطريات، ويعمل كمطهر للديدان (ضد الطفيليات). تظهر هذه المركبات أيضًا نشاطًا مضادًا للسرطان، مما يساعد في موت الخلايا المبرمج. نبتة الراسن (Elecampane) ذات خصائص علاجية فعالة.
الربو والتهاب الشعب الهوائية والمخاط والسعال الديكي والإنفلونزا والسل
جذر الراسن مفيد كطارد للبلغم ومضاد للسعال في الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والسل. يقلل من الحاجة إلى السعال عن طريق إرخاء البلغم وجعل السعال منتجًا.
إنه مفيد لأي مرض تنفسي مع إفراز مفرط للمخاط. لا ينصح به للسعال الجاف. يهدئ بطانة الشعب الهوائية، ويقلل من تورم وتهيج الجهاز التنفسي، وينظف الرئتين، ويحارب الكائنات الحية الضارة في الجهاز التنفسي. للسعال الحاد، استخدم جرعات صغيرة ومتكررة. كما أنه مفيد لدعم صحة الرئة لدى مرضى الربو. فعالية نبتة الراسن عالية.
يحفز الهضم والشهية
بينما يقدر الراسن في الغالب لتأثيراته على الجهاز التنفسي، إلا أنه قيّم أيضًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. إنه مدفئ، مجفف، ومر. استخدم الراسن لسوء الهضم، ضعف الامتصاص، ضعف الشهية، المخاط في الجهاز الهضمي، الغازات الزائدة، الخمول أو كسل الجهاز الهضمي.
يقوي الراسن الهضم ويحسن الامتصاص وهو مفيد للمرضى الذين يعانون من سوء التغذية أو نقص التغذية. كما أنه يعالج الغثيان والإسهال.
داء السكري من النوع 2
إن محتوى الإينولين العالي في الراسن مفيد للمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم ولمرضى السكري من النوع 2.
أيضا يبطئ الإينولين عملية التمثيل الغذائي للسكر، ويقلل من ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم ويقلل من مقاومة الأنسولين. قد يقلل أيضًا الالتهاب المرتبط بمرض السكري. نبتة الراسن فعالة في علاج الكثير من الأمراض.
الطفيليات المعوية
الراسن طارد للديدان يزيل الطفيليات المعوية من الجسم.
السرطان
يحتوي الراسن على الألانتولاكتون والأيزوالانتولاكتون، اللذان ثبت أنهما يساعدان في موت الخلايا المبرمج لأنواع معينة من السرطان.
حصاد الراسن
احصد جذر الراسن الطازج في الخريف بعد أن ينتج النبات البذور، أو في أوائل الربيع قبل ظهور الأوراق. أفضل الجذور التي يبلغ عمرها من سنتين إلى ثلاث سنوات.
تكون الجذور القديمة خشبية جدًا، وتفتقر الجذور الصغيرة إلى إمكاناتها الطبية الكاملة. من الأفضل حفر بعض الجذور الأفقية الأكبر حجمًا وترك الجذور المتبقية حتى يتمكن النبات من الاستمرار في النمو. نبتة الراسن سهلة الحصاد.
تحذيرات خاصة بـ نبتة الراسن
يمكن أن تسبب الجرعات الكبيرة من الراسن الغثيان والقيء والإسهال. تجنب استخدام الراسن أثناء الحمل لأنه قد يسبب تقلصات وهو محفز للرحم. تم الإبلاغ عن طفح جلدي لدى الأشخاص الحساسين. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة تجاه النباتات في عائلة النجمية تجنب استخدام الراسن .
يمكن أن يخفض الراسن نسبة السكر في الدم وقد يتداخل مع التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. هناك مؤشرات على أن الراسن قد يتداخل مع التحكم في ضغط الدم لدى بعض المرضى. راقب ضغط الدم بعناية أثناء استخدام الراسن . لا تستخدم الراسن في غضون أسبوعين قبل أو بعد الجراحة المجدولة. قد يسبب النعاس – لا تستخدمه مع المهدئات. يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الراسن (Elecampane).
