نبتة زهرة الربيع المسائية (Evening Primrose): دليل شامل حول زراعتها وفوائدها
مقدمة عن نبتة زهرة الربيع المسائية (Evening Primrose)
تعرف زهرة الربيع المسائية (Oenothera biennis) أيضًا باسم نجمة المساء. سميت زهرة الربيع المسائية بهذا الاسم لأن أزهارها عادة ما تتفتح عند الغسق، بعد أن تغرب الشمس عنها. تنمو في شرق ووسط أمريكا الشمالية وقد تم تجنيسها في أوروبا. تنتمي إلى عائلة Onagraceae (زهرة الربيع المسائية). تعدّ عشبة زهرة الربيع المسائية من أكثر الأعشاب الطبية استخداماً للنساء.
التعريف والوصف
Oenothera biennis نبات كل سنتين. في عامها الأول، يمكن أن يصل طول الأوراق إلى 10 بوصات (25 سم). الأوراق رمحية الشكل، مسننة، وتشكل وردة. في عامها الثاني، يحتوي جذع الزهرة على أوراق متبادلة، مرتبة بشكل حلزوني، على جذع زهرة مشعر وخشن غالبًا ما يكون م tinged باللون الأرجواني. الأوراق تذكرنا بأوراق الصفصاف. يتفرع جذع الزهرة المنتصب أحيانًا بالقرب من أعلى النبات وينمو من 3 إلى 6 أقدام (0.9 متر إلى 1.8 متر) . تزهر من يونيو إلى أكتوبر. تكون الأزهار الصفراء الزاهية مغلقة جزئيًا أو كليًا خلال حرارة النهار. للزهور أربع بتلات ويبلغ عرضها من 1 إلى 2 بوصة (2.5 سم إلى 5 سم). تنمو في شكل عناقيد طرفية متعددة الأزهار. تدوم الأزهار العطرة من يوم إلى يومين فقط. قرون البذور طويلة وضيقة. نبات زهرة الربيع المسائية سهل التعرف عليه.
الاستخدامات الغذائية لـ نبتة زهرة الربيع المسائية
جميع أجزاء زهرة الربيع المسائية صالحة للأكل، بما في ذلك الزهور والأوراق والسيقان والزيت والجذر وقرون البذور. يمكن تناول الجذور إما مطبوخة أو مسلوقة. أزهارها وبراعم أزهارها جيدة نيئة في السلطات. يمكن طهي قرون البذور الصغيرة أو طهيها على البخار. يمكن تقشير سيقان السنة الثانية وتناولها طازجة. بذورها صالحة للأكل وزيتية. لا تؤكل الأوراق عادةً بسبب قوامها ولكن يمكن تناولها إذا تم سلقها عدة مرات.
الاستخدامات الطبية لنبتة زهرة الربيع المسائية
يأتي زيت زهرة الربيع المسائية من بذور زهرة الربيع المسائية، التي تحتوي على حمض جاما لينولينيك (GLA) – وهو حمض دهني أوميغا 6 موجود أيضًا في لسان الثور. تستخدم الزهور والجذور واللحاء والأوراق أيضًا طبيًا.
موازنة هرمونات النساء، متلازمة تكيس المبايض، متلازمة ما قبل الحيض، وانقطاع الطمث
يساعد زيت زهرة الربيع المسائية على موازنة الهرمونات لدى النساء. إنه يعالج بشكل طبيعي أعراض متلازمة ما قبل الحيض، بما في ذلك ألم الثدي واحتباس الماء والانتفاخ وحب الشباب والتهيج والاكتئاب وتقلب المزاج والصداع. كما أنه مفيد في علاج متلازمة تكيس المبايض (PCOS)، والمساعدة على الخصوبة وفي تطبيع الدورة الشهرية. يساعد أيضًا على تخفيف أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة وتقلب المزاج واضطراب النوم. زهرة الربيع المسائية (Evening Primrose) ذات خصائص علاجية فعالة للنساء.
تساقط الشعر لدى الرجال والنساء
تهاجم زهرة الربيع المسائية الأسباب الهرمونية للصلع عند الذكور والثعلبة الأندروجينية عند النساء. من خلال موازنة الهرمونات، يمنع المزيد من تساقط الشعر، ولدى بعض الأشخاص، يساعد على إعادة نمو الشعر. من الأفضل استخدامه داخليًا وخارجيًا (افركه على فروة الرأس يوميًا مع زيت إكليل الجبل العطري المخفف).
أمراض الجلد، والأكزيما، والصدفية، وحب الشباب
يعمل زيت زهرة الربيع المسائية بشكل جيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل جلدية مثل حب الشباب والأكزيما والتهاب الجلد والصدفية. يوازن الأسباب الهرمونية لهذه الأمراض ويقلل الالتهاب ويعزز الشفاء مع تقليل الأعراض مثل الحكة والاحمرار والتورم. فعالية نبتة زهرة الربيع المسائية عالية.
التهاب المفاصل وهشاشة العظام
زيت زهرة الربيع المسائية مكمل جيد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام. إنه مضاد للالتهابات ويقلل الألم والتيبس. كما أنه يوازن الهرمونات التي تسبب فقدان العظام في هشاشة العظام. يبدو أيضًا أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم ومن الأفضل دمجه مع زيت السمك. نبتة زهرة الربيع المسائية فعالة في علاج الكثير من الأمراض.
اضطرابات الجهاز الهضمي
اللحاء والأوراق قابضة وشفائية. إنها فعالة في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي التي تسببها تشنجات عضلات المعدة أو الأمعاء. فهي تهدئ التشنجات وتسمح بهضم أفضل.
السعال الديكي و نبتة زهرة الربيع المسائية
زهرة الربيع المسائية طارد للبلغم. يساعد الشراب المصنوع من الزهور على علاج أعراض السعال الديكي وهو أسهل من الصبغة أو الشاي بالنسبة للأطفال الصغار. اغلي الزهور في كمية قليلة من الماء، وصفّيها، وحلّيها بالعسل الخام.
الربو والحساسية
استخدم شاي الأوراق واللحاء لعلاج الربو. يخفف الشاي من تشنجات الشعب الهوائية ويفتح الشعب الهوائية. لا يعالج الربو، فقط يعالج الأعراض. يبدو أنه يعمل بشكل أفضل للربو ذي الأسباب التحسسية.
ضغط الدم والكوليسترول
يساعد الاستهلاك المنتظم لزيت زهرة الربيع المسائية على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وخفض ضغط الدم. يتم تحقيق أفضل النتائج من خلال الاستخدام طويل الأمد. إنه ليس مخصصًا للحالات الحادة.
اعتلال الأعصاب السكري
يساعد زيت زهرة الربيع المسائية في علاج آلام الأعصاب على وجه التحديد بسبب مرض السكري.
الحصاد والإعداد والتخزين
تنضج بذور زهرة الربيع المسائية من أغسطس إلى أكتوبر. اجمعها عند نضجها واضغط عليها للحصول على الزيت قبل أن تجف. يجب قطف الأزهار وهي متفتحة بالكامل. اجمع الأوراق وساق “اللحاء” عندما تنمو سيقان الزهور. انزع “اللحاء” وجففه للاستخدام لاحقًا. تحصد الأوراق أيضًا وتجفف في ذلك الوقت. احفر الجذور في السنة الثانية عندما تكون أكبر وأكثر فعالية. نبتة زهرة الربيع المسائية سهلة الحصاد.
وصفات خاصة بـ نبتة زهرة الربيع المسائية
كيفية صنع زيت بذور زهرة الربيع المسائية المعصور على البارد:
اطحن البذور الطازجة. يمكنكِ استخدام مطحنة دقيق أو مفرمة سجق أو عصارة من نوع البريمة أو مطحنة قهوة أو خلاط لطحن البذور إلى عجينة. قد يتطلب الأمر عدة مرات عبر المطحنة للحصول على طحن ناعم. أضيفي كمية صغيرة جدًا من الماء فقط إذا لزم الأمر، لتسهيل الطحن. شكّلي البذور المطحونة على شكل كرة واعجنيها يدويًا لإخراج الزيت، مع التقاطه في وعاء صغير. اعجني البذور واضغطي عليها حتى يتم إخراج الزيت، قد يستغرق هذا بعض الوقت. ضعي عجينة البذور في كيس بذور أو استخدمي مرشح قهوة وقومي بربطه لإخراج المزيد من الزيت في الوعاء. عندما تجمعين أكبر قدر ممكن من الزيت، قومي بتصفيته من خلال مرشح جديد لإزالة أي بقايا بذور متبقية. الجرعة القياسية للاستخدام الداخلي هي 1 جرام من الزيت يوميًا، مقسمة إلى جرعتين أو 3 جرعات. نبتة زهرة الربيع المسائية سهلة الإستعمال.
شاي زهرة الربيع المسائية قوي
(1 أونصة من اللحاء والأوراق، مسحوقة أو مقطعة إلى قطع صغيرة، 500 مل من الماء). اغلي الماء والأعشاب وخفف الحرارة حتى الغليان. اترك الأعشاب على نار هادئة لمدة 10 دقائق. اترك الشاي ليبرد وصفِ الأعشاب. احفظ الشاي مبردًا حتى تحتاج إليه واستخدمه في غضون ثلاثة أيام.
