لا تشرب الشاي مع التوت والتمر

استهلاك التوت والتمر مع الشاي سيزيد من نسبة السكر في الدم وفي النهاية مرض السكري.

لسوء الحظ ، يعتقد بعض الناس أن تناول التوت أو التمر بدلاً من السكر يمكن أن يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.

أضرار شرب الشاي مع التوت والتمر

الشاي والقهوة من المشروبات المشهورة في كل دول العالم وكثير من الناس يحبونهما وذو مذاق حلو

ولكن كما نعلم فإن السكر غير مفيد ويسبب ألزهايمر وتسوس الأسنان والسكري وأمراض أخرى .

يستخدم بعض الناس التمر والتوت بدلًا من السكر.

يحتوي التمر والتوت والتين على كمية كبيرة من سكر الفركتوز ، وهو غير ضار لمرضى السكر.

يعني أن الجسم يمتصها بسهولة ، لكن السعرات الحرارية لهذه المواد مثل السكر

أي أنه لكل جرام منها يصل إلى الجسم 4 كيلو كالوري من الطاقة

لذا فإن استهلاك الكثير منها مثل السكر يؤدي إلى آثار جانبية للجسم.

يزن كل مكعب سكر حوالي 3 جرام.

إذا افترضنا أن كل جرام من السكر يوفر 4 كيلو كالوري من الطاقة ، فإن الطاقة التي يتلقاها الجسم عن طريق تناول 3 مكعبات سكر تساوي 12 كيلو كالوري.

في حين أن بعض الناس يفضلون شرب الشاي مع التمر ، والتوت الغاضب ، والتين ، وما إلى ذلك

فإن السعرات الحرارية التي يتناولونها هي 50-60 سعرة حرارية.

لا تشرب الشاي مع التوت والتمر

بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد بعض الخبراء أنه لا يجب تناول التمر والتوت مع الشاي

لأن السكر من هذه المواد يمتصه الجسم عند ملامسته للماء المغلي أو الشاي الساخن

لكن طاقتهم يمتصها الجسم فلا يمكن فعلها وتضيع فوائدها.

طبعا هذه النظرية تتطلب الكثير من الخبرة ولم يتم إثباتها علميا لأن السكر الموجود في التمر

والتوت والتين يفوق الفركتوز وهو سكر طبيعي ولا يشكل خطرا على الجسم إذا تم امتصاصه.

بالطبع يجب مراعاة الاعتدال في تناول هذه الأطعمة لأن السعرات الحرارية العالية فيها تسبب زيادة الوزن والسمنة.

من ناحية أخرى ، إذا كان الجسم يمتص السكر الموجود في التمر عن طريق ملامسة الماء المغلي والشاي

فيجب طرح السؤال ، كيف يمكن لمعظم السعرات الحرارية التي تكون من مواد سكرية ومصدر للطاقة بدونها ، يمتصها الجسم لكن طاقته لا تمتص؟

يمكن رفض هذه الفرضية بسهولة.

لتحضير عصير التمر وعصير التين وعصير التوت وعصير العنب ، والتي تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفاكهة نفسها

يتم استخدام طريقة غلي الثمار وتنقيتها.

يؤدي الغلي إلى إطلاق مغذيات التمر والمواد الأخرى في الماء ، والتي تتحول إلى عصير منشط بتركيز هذا الماء.

بالطبع يعتقد الخبراء أن أفضل أنواع العصير يتم تحضيرها عند درجة حرارة 60 إلى 70 درجة ولا تصل إلى درجة الغليان بسبب فقدان مغذياتها ، ولهذا السبب يوصون بعصير التمر الصناعي الذي يتم تحضيره عند درجة حرارة تصل إلى 65 درجة

سؤال آخر موجود وهو أن الأشخاص الذين يشربون شايهم بالتمر ، هل شايهم بارد أم يفضلون الشاي الساخن جدًا؟

بطبيعة الحال ، يشرب البالغون الشاي في أعلى درجة حرارة له من 60 إلى 70 درجة ، وهو ما لا يمكن أن يدمر العناصر الغذائية الهامة في التمر ، وبالطبع هذه المسألة تحتاج إلى مزيد من البحث والدراسة.

في الحالة الطبيعية والعادية ، يشرب البالغون الشاي في أعلى درجة حرارة من حوالي 60 درجة إلى 70 درجة في النهاية ، وهي درجة حرارة لا يمكن أن تسبب فقدان مغذيات التمر عند تناول التمر مع الشاي.

الخيار الأفضل هو استخدام الفواكه المجففة بدلاً من السكر والتمر والتوت وغيرها والتي توفر الطاقة اللازمة للجسم ولا تضر بصحة الجسم.