فوائد نبتة الأقحوان البري (زهرة الحقل): استخداماتها الطبية وفوائدها الصحية

فوائد نبتة الأقحوان البري (Leucanthemum vulgare)

تُعرف أيضًا بزهرة الحقل، وتنتمي نبتة الأقحوان البري إلى عائلة النجميات. توجد غالبًا في المناطق المضطربة والحقول وجوانب الطرق في جميع أنحاء المناطق المعتدلة في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا. وهي من الأنواع الدخيلة على أمريكا الشمالية.

التعريف على نبتة الأقحوان البري

يتميّز الأقحوان البري بسهولة وذلك من خلال أزهاره الشعاعية البيضاء مع زهيرات مركزية صفراء. ينمو كل نبات منتصب من 0.3 متر إلى 0.9 متر من جذور ضحلة متطورة. غالبًا ما تجدها في مجموعات، تنتشر من خلال جذورها تحت الأرض. الأوراق طويلة، مفصصة، غير منتظمة، متبادلة، ومسننة بشكل خشن. تصبح الأوراق أصغر حجمًا تدريجيًا كلما صعدت إلى أعلى الساق. تحمل كل ساق زهرة واحدة تتفتح من مايو إلى أكتوبر. غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين زهرة الأقحوان الشاستا (صالحة للأكل أيضًا)، وهي أطول بكثير.

الاستخدامات الغذائية لنبتة الأقحوان البري

الأوراق والبراعم الصغيرة والزهور والجذور صالحة للأكل. البراعم الصغيرة والأوراق جيدة مفرومة ومضافة إلى السلطات. النكهة قوية، لذلك أستخدمها باعتدال. تزداد النكهة النفاذة مع تقدم العمر، لذلك من الأفضل طهي الأوراق القديمة، مع تغيير الماء أثناء الطهي. إنها جيدة عندما إضافتها إلى الحساء واليخنات. يمكن أكل الجذور نيئة وهي الأفضل في فصل الربيع.

الاستخدامات الطبية لنبتة الأقحوان البري

الجزء الهوائي بأكمله نشط طبيًا، لكن الزهور هي الأكثر فاعلية. يعمل النبات كمضاد للالتهابات، ومضاد للتشنج، مدر للبول، ومنشط. يحث على التعرق، ويخفف السعال، ويشفي الجروح. وبالإضافة إلى ذلك يساعد في تخفيف أعراض عديدة.

فوائد نبتة الأقحوان البري لاحتقان الصدر والسعال:

أيضا الأقحوان البري فعال في تخفيف نوبات السعال من السعال الديكي ونزلات البرد، والمساعدة في تخفيف الاحتقان والمخاط في الرئتين. جرّب شاي زهرة الأقحوان أو صبغة وذلك لهذا الغرض.

فوائد الأقحوان البري للربو:

كذلك الأقحوان البري مضاد للتشنج ويساعد على تخفيف التشنجات في الشعب الهوائية، الأمر الذي يساعد مرضى الربو على التنفس بسهولة.

فوائد نبتة الأقحوان البري كمنشط:

الأقحوان البري منشط خفيف للجسم، يهدئ التهيج والالتهاب في الجسم. في الواقع له فوائد كبيرة للجسم.

فوائد نبتة الأقحوان البري للجروح والكدمات والطفح الجلدي والالتهابات الفطرية وغيرها من الأمراض الجلدية:

يعمل الأقحوان البري على تهدئة الالتهابات والتهيجات الجلدية وهو عنصر جيد للمستحضرات والمراهم. يستخدم على الجلد، ويساعد على التئام الجروح والخدوش والكدمات ولدغات الحشرات ولسعاتها والالتهابات الفطرية. يمكن استخدام الشاي أو المغلي كغسول.

فوائد الأقحوان البري لعدوى العين والتهاب الملتحمة:

اسلقي الزهور في الماء المقطر وصفّيها وذلك من خلال شبكة دقيقة أو مصفاة قهوة. برّد واستخدم الغسول المعقم كقطرات للعين في علاج التهابات العين. ولا يزال يعتبر علاج فعال.

فوائد نبتة الأقحوان البري لإزالة السموم وخصائص مدرة للبول:

الأقحوان البري مدر خفيف للبول ويعزز التعرق. يساعد الجسم على إزالة السموم وذلك من خلال البول والجلد.

فوائد نبتة الأقحوان البري كمبيد حشري ومكافحة البراغيث:

رؤوس الأزهار المجففة، المطحونة أو المطحونة إلى مسحوق، مفيدة كمسحوق للبراغيث وكمبيد حشري. وعموما لها استعمالات عديدة.

حصاد نبتة الأقحوان البري

احصد الأوراق والزهور والسيقان أثناء ازدهار النبات. جففها للاستخدام في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك يمكنك تخزينها لمدة أطول.

وصفات نبتة الأقحوان البري

شاي زهرة الأقحوان البري:

اسلقي أزهار الأقحوان البري والأوراق والسيقان معًا، خفّضي الحرارة واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق. صفّيها ونكّهيها بالعسل الخام.