فوائد عشبة حميض الخراف واستخداماتها الطبية
حميض الخراف من الأعشاب الطبية المفيدة، ومع ذلك فإن الكثير من الناس يقتلعونها أو يرُشونها للتخلص منها في ساحاتهم أو حقولهم. يُعرف حميض الخراف أيضًا باسم الحميض الأحمر، الحميض ضيق الأوراق، حميض السبانخ، عشبة الحامض، وحميض الحقل. وهو عضو في عائلة الحنطة السوداء (الفصيلة البطباطية). ينمو النبات كمعمر شائع في معظم المناطق.
التعريف بعشبة حميض الخراف
حميض الخراف له أوراق خضراء صغيرة على شكل رؤوس سهام وسيقان حمراء مستقيمة متفرعة من الأعلى. ينمو النبات حتى ارتفاع 45 سم على الأكثر. ينمو من جذمور منتشر بقوة. يزهر حميض الخراف من مارس إلى نوفمبر ويكون إما ذكرًا بالكامل أو أنثى بالكامل. تنمو أزهار ذكور صفراء مخضرة أو أزهار أنثى ذات لون كستنائي على ساق طويل مستقيم. تتطور أزهار الإناث ذات اللون الكستنائي إلى آلام حمراء. وهي من أوائل الأنواع التي تظهر عندما تتعرض منطقة للاضطراب.
Henripekka Kallio, CC by SA 3.0, Female flowers Sheep Sorrel
الاستخدامات الغذائية لعشبة حميض الخراف
حميض الخراف صالح للأكل نيئًا كخضار سلطة أو كزينة. النكهة لاذعة تشبه الليمون. يمكن استخدامه كعامل تخثر أثناء عملية صنع الجبن ويمكن طهيه مثل السبانخ. ستأكل الماشية النبات، لكنه ليس مغذيًا جدًا ويمكن أن يسبب مشاكل إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة بسبب تركيزه العالي من الأوكسالات.
فوائد عشبة حميض الخراف واستخداماتها الطبية
استخدم أوراق حميض الخراف كعصير وشاي ومسحوق أو كبسولات.
نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الجيوب الأنفية
حميض الخراف علاج ممتاز لتقليل الالتهاب والألم المصاحب لنزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الجيوب الأنفية. تساعد العفص على تقليل إنتاج المخاط ويُساعد عمله المضاد للميكروبات على قتل الالتهابات البكتيرية. استخدم حميض الخراف بمجرد بدء المرض لتقليل شدته.
إزالة السموم
حميض الخراف مفيد لإزالة السموم. له تأثير مدر للبول ويُطهر الجسم عند استهلاك كمية كبيرة من الماء. كما أن له تأثيرات ملينة. لإزالة السموم، استخدم الأوراق الطازجة أو شاي حميض الخراف، على الرغم من أن الشاي والمسحوق أقل فعالية من العصير الطازج.
مشاكل الجهاز الهضمي وأمراض الكلى والمسالك البولية والأكياس والتورمات وسرطانات الجلد
للأورام والتورمات والأكياس والسرطانات القريبة من سطح الجلد، استخدم لبخة أوراق. ضع لبخة الأوراق المهروسة مباشرة على المنطقة المصابة عدة مرات يوميًا حتى يتم حل المشكلة.
الطفيليات المعوية والديدان
استخدم الشاي داخليًا لقتل الديدان والطفيليات المعوية وإخراجها من الجسم. كوب واحد من الشاي، يؤخذ مرتين يوميًا لمدة أسبوعين يؤدي الغرض.
تحذيرات عند استخدام عشبة حميض الخراف
بسبب محتواه العالي من الأوكسالات، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو التهاب المفاصل أو فرط الحموضة عدم استخدام حميض الخراف.
فوائد عشبة حميض الخراف في وصفة طبية
شاي حميض الخراف
ستحتاج إلى ملعقة صغيرة من أوراق حميض الخراف المجففة وكوب واحد من الماء. أحضر الماء إلى درجة الغليان واسكبه على أوراق حميض الخراف المجففة. غطيه واترك الشاي ينقع لمدة 5 إلى 10 دقائق. اشربه دافئًا.
