فوائد اليانسون البري المذهلة
نبذة عن اليانسون البري
ي عرف اليانسون البري (Agastache foeniculum) أيضًا باسم الزوفا العملاقة الزرقاء، والزوفا العملاقة بنكهة اللافندر، ونعناع الأيل، ونعناع عرق السوس. ينتمي هذا النبات إلى عائلة النعناع (Lamiaceae) وينمو بشكل طبيعي في شمال ووسط أمريكا الشمالية. يتميز اليانسون البري برائحته المميزة التي تجمع بين نكهة النعناع واليانسون.
فوائد اليانسون البري واستخداماته العلاجية
وصف النبات
ينمو اليانسون البري ليصل ارتفاعه من 0.6 إلى 1.5 متر. يمتلك أوراقًا خضراء زاهية ذات حواف مسننة ومغطاة بشعيرات بيضاء ناعمة على الجانب السفلي، كما تتميز النموات الجديدة بلونها الأرجواني. سيقانه متفرعة ونادراً ما تكون مشعرة، وجذوره ليفية ومتفرعة. تتفتح مجموعات من الزهور الصغيرة ذات اللون الأزرق الليلكي على شكل سنابل مستطيلة خلال الفترة من يوليو إلى سبتمبر.
فوائد اليانسون البري في الطهي
يمكن استخدام اليانسون البري كم حلي طبيعي ولإعداد الشاي. كما يمكن استخدامه كمنكه أو بهار، حيث يمكن تناول أوراقه وأزهاره طازجة أو مطبوخة أو مجففة.
فوائد اليانسون البري الطبية
صحة القلب وتسكين آلام الذبحة الصدرية
ي عتبر منقوع اليانسون البري منشطًا للقلب وعلاجًا سريعًا لآلام الذبحة الصدرية.
علاج القروح والجروح والحروق
لعلاج التهابات الجلد والجروح والحروق، يمكن استخدام لبخة من أوراق اليانسون البري. انقع الأوراق المجففة أو اسحق الأوراق والأزهار الطازجة وضعها مباشرة على المنطقة المصابة، ثم غطها بقطعة قماش نظيفة. تتميز أوراق اليانسون البري بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
تحسين عملية الهضم
يساعد شرب شاي اليانسون البري مع الوجبات على تسهيل عملية الهضم ومنع الغازات والانتفاخ.
علاج الإسهال
ي عتبر شاي اليانسون البري مفيدًا في تخفيف الإسهال. وللحصول على أفضل النتائج، ي نصح بمواصلة شرب الشاي على مدار اليوم حتى بعد زوال الإسهال، حيث إن الاستمرار في احتسائه بين الحين والآخر يمنع عودة الإسهال.
تسكين آلام العضلات والقلق
لتسكين آلام العضلات وتخفيف التوتر، يمكن وضع 3-4 ملاعق كبيرة من أوراق اليانسون البري في قطعة من القماش القطني وتعليقها من صنبور حوض الاستحمام أثناء ملئه بالماء. سيساعد العطر المنبعث من الأوراق على تهدئة الأعصاب. عندما يمتلئ الحوض، ضع الأعشاب في ماء الاستحمام وانقع عضلاتك المتعبة.
علاج نزلات البرد والإنفلونزا واحتقان الشعب الهوائية
يساعد شاي اليانسون البري على طرد البلغم من الرئتين، مما يجعله خيارًا جيدًا لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والاحتقان.
علاج الهربس
يمكن استخدام زيت اليانسون البري العطري موضعياً كعلاج مضاد للفيروسات لعلاج الهربس البسيط من النوع الأول والثاني، كما ي نصح بشرب شاي اليانسون البري كجزء من العلاج الداخلي.
علاج اللبلاب السام
اغسل الجلد بمنقوع اليانسون البري للمساعدة في تخفيف الحكة الناتجة عن اللبلاب السام.
علاج قدم الرياضي والتهابات الجلد الفطرية وفرط نمو الخميرة
انقع القدم أو المنطقة المصابة في حمام مضاف إليه منقوع قوي من اليانسون البري، وكرر ذلك يوميًا حتى يتم الشفاء من العدوى.
وصفة شاي اليانسون البري
ستحتاج إلى كوب من الماء المغلي وملعقة من العسل الخام، ثم قم بإضافة ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة من أوراق اليانسون البري المجففة أو ما يعادل ضعفها من الأوراق الطازجة. انقع الأعشاب في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ثم صفّ الشاي. ويمكن إضافة العسل الخام للتحلية.
